Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Fusilli pasta (of naar eigen keuze andere soort), blikje tonijn (evt. 2) op water, paar augurken, 3 tomaten, blok feta, 1 appel, klein blikje mais, oregano, kipkruiden, peper, suiker, slasaus (ik gebruik zelf de thousand islands van AH), balsamico azijn, olijfolie, sla (1 zak kant en klaar of zelf snijden), evt. 2 eieren
Voorbereiding:
Kook de pasta gaar en spoel na met koud water, was en snijd de tomaten in stukjes, schil en snijd de appel in stukjes, snijd de augurken in stukjes en de feta in blokjes.
Bereidingswijze:
Doe de sla in een schaal samen met de stukjes tomaat, appel, augurk en feta. Doe hier de tonijn en mais bij. Voeg de thousand islands slasaus toe (flinke scheut), een scheut olijfolie, een scheut balsamico azijn en voeg naar smaak oregano (veel), klein beetje peper, flink wat kipkruiden en een paar schepjes suiker toe. Meng goed en voeg de uitgelekte pasta toe. Garneer evt. met stukjes gekookte eieren (2)
|
|